Tous les jours, en fonction du marché, laissez-vous séduire par les suggestions de notre chef.
Servies uniquement du lundi au vendredi à midi
Tous les jours, en fonction du marché, laissez-vous séduire par les suggestions de notre chef.
Servies uniquement du lundi au vendredi à midi
Plat du jour Plat du jour
11.00€
Entrée et plat Entrée et plat
13.00€
Plat et dessert Plat et dessert
13.00€
Entrée, plat et dessert Entrée, plat et dessert
15.00€
Servies uniquement le soir Servies uniquement le soir
Demie
Grande
La tarte flambée traditionnelle La tarte flambée traditionnelle
Oignons, lardons Oignons, lardons
4.70€
8.70€
Oignons, lardons Oignons, lardons
La tarte flambée gratinée La tarte flambée gratinée
Oignons, lardons, emmental Oignons, lardons, emmental
5.20€
10.00€
Oignons, lardons, emmental Oignons, lardons, emmental
La tarte flambée au Munster La tarte flambée au Munster
Oignons, lardons, emmental Oignons, lardons, emmental
5.70€
10.50€
Oignons, lardons, emmental Oignons, lardons, emmental
La tarte flambée gratinée aux champignons frais La tarte flambée gratinée aux champignons frais
Oignons, lardons, emmental, champignons frais Oignons, lardons, emmental, champignons frais
5.70€
10.50€
Oignons, lardons, emmental, champignons frais Oignons, lardons, emmental, champignons frais
La tarte flambée aux champignons frais La tarte flambée aux champignons frais
Oignons, lardons, champignons frais Oignons, lardons, champignons frais
5.20€
10.00€
Oignons, lardons, champignons frais Oignons, lardons, champignons frais
La tarte flambée à l’ail et à la ciboulette La tarte flambée à l’ail et à la ciboulette
Oignons, lardons, ail, ciboulette Oignons, lardons, ail, ciboulette
5.20€
10.00€
Oignons, lardons, ail, ciboulette Oignons, lardons, ail, ciboulette
La tarte flambée Chèvre Miel La tarte flambée Chèvre Miel
Oignons, lardons, chèvre, miel Oignons, lardons, chèvre, miel
5.20€
10.50€
Oignons, lardons, chèvre, miel Oignons, lardons, chèvre, miel
La tarte flambée sucrée aux pommes La tarte flambée sucrée aux pommes
5.70€
10.70€
À volonté À volonté
19.40€
Tartes flambées panachées Tartes flambées panachées
Kouglopf glacé Kouglopf glacé
La tarte à l’oignon La tarte à l’oignon
5.90€
L’assiette de saumon fumé L’assiette de saumon fumé
12.40€
Petite
Grande
Salade de blancs de volaille Salade de blancs de volaille
Salade de blancs de volaille - méli mélo de salades, blancs de volailles marinés aux épices douces Salade de blancs de volaille - méli mélo de salades, blancs de volailles marinés aux épices douces
7.90€
15.00€
Salade de blancs de volaille - méli mélo de salades, blancs de volailles marinés aux épices douces Salade de blancs de volaille - méli mélo de salades, blancs de volailles marinés aux épices douces
Salade de chèvre Salade de chèvre
Méli Mélo de salades, tartine de chèvre frais rôtie au thym Méli Mélo de salades, tartine de chèvre frais rôtie au thym
7.30€
14.00€
Méli Mélo de salades, tartine de chèvre frais rôtie au thym Méli Mélo de salades, tartine de chèvre frais rôtie au thym
Salade mixte Salade mixte
Emmental, cervelas, cornichons, œuf dur Emmental, cervelas, cornichons, œuf dur
6.70€
12.90€
Emmental, cervelas, cornichons, œuf dur Emmental, cervelas, cornichons, œuf dur
Assiette de crudités Assiette de crudités
5.10€
9.80€
Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes du jour et de frites Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes du jour et de frites
Escalope de veau à la crème Escalope de veau à la crème
19.60€
Escalope de veau viennoise Escalope de veau viennoise
19.40€
Cordon bleu de veau pané à la crème Cordon bleu de veau pané à la crème
21.60€
Cordon bleu de veau pané au Munster Cordon bleu de veau pané au Munster
20.70€
Onglet de bœuf à l’échalote Onglet de bœuf à l’échalote
19.50€
Entrecôte «Maître d’Hôtel» - 250 g Entrecôte «Maître d’Hôtel» - 250 g
20.50€
Rognons de veau à la crème et champignons Rognons de veau à la crème et champignons
19.00€
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne
19.60€
Filet de saumon à l’oseille, tagliatelles Filet de saumon à l’oseille, tagliatelles
21.70€
Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf
Agrémenté d’huile d’olive et de parmesan, accompagnée de frites Agrémenté d’huile d’olive et de parmesan, accompagnée de frites
15.70€
Agrémenté d’huile d’olive et de parmesan, accompagnée de frites Agrémenté d’huile d’olive et de parmesan, accompagnée de frites
Tartare de saumon et sa salade de roquette Tartare de saumon et sa salade de roquette
16.90€
Tagliatelles aux queues de gambas, ail, persil Tagliatelles aux queues de gambas, ail, persil
15.20€
Bouchée à la reine maison Bouchée à la reine maison
Volaille, veau, quenelles, accompagnées de tagliatelles Volaille, veau, quenelles, accompagnées de tagliatelles
17.30€
Volaille, veau, quenelles, accompagnées de tagliatelles Volaille, veau, quenelles, accompagnées de tagliatelles
Fleischkiechle à la crème et aux champignons de Paris Fleischkiechle à la crème et aux champignons de Paris
Accompagnées de tagliatelles Accompagnées de tagliatelles
16.20€
Accompagnées de tagliatelles Accompagnées de tagliatelles
Bibeleskäs (fromage blanc traditionnel) Bibeleskäs (fromage blanc traditionnel)
Pommes sautées, ail, oignons, persil, cibouette, lardons, duo de jambon Pommes sautées, ail, oignons, persil, cibouette, lardons, duo de jambon
16.20€
Pommes sautées, ail, oignons, persil, cibouette, lardons, duo de jambon Pommes sautées, ail, oignons, persil, cibouette, lardons, duo de jambon
Choucroute Royale «7 garnitures» - 1P Choucroute Royale «7 garnitures» - 1P
Chou cuit au vin blanc, pommes de terre vapeur, saucisse de Strasbourg, Saucisse Lorraine fumée, collet salé, lard salé, lard fumé, 1/4 de jambonneau, lewerknepfle (quenelles de foie) Chou cuit au vin blanc, pommes de terre vapeur, saucisse de Strasbourg, Saucisse Lorraine fumée, collet salé, lard salé, lard fumé, 1/4 de jambonneau, lewerknepfle (quenelles de foie)
19.40€
Chou cuit au vin blanc, pommes de terre vapeur, saucisse de Strasbourg, Saucisse Lorraine fumée, collet salé, lard salé, lard fumé, 1/4 de jambonneau, lewerknepfle (quenelles de foie) Chou cuit au vin blanc, pommes de terre vapeur, saucisse de Strasbourg, Saucisse Lorraine fumée, collet salé, lard salé, lard fumé, 1/4 de jambonneau, lewerknepfle (quenelles de foie)
Jarret braisé à la bière Jarret braisé à la bière
Sur lit de choucroute Sur lit de choucroute
18.30€
Sur lit de choucroute Sur lit de choucroute
Galettes de pommes de terre Galettes de pommes de terre
Salade verte, saumon fumé Salade verte, saumon fumé
15.10€
Salade verte, saumon fumé Salade verte, saumon fumé
La part de Munster La part de Munster
7.00€
L’assiette de fromage L’assiette de fromage
Munster, chèvre, camembert Munster, chèvre, camembert
8.20€
Munster, chèvre, camembert Munster, chèvre, camembert
Menu affaire Menu affaire
30.40€
Entrée Entrée
Assiette de saumon fumé et son confit d’oignons Assiette de saumon fumé et son confit d’oignons
Plat au choix Plat au choix
Onglet de bœuf à l’échalote Onglet de bœuf à l’échalote
Filet de saumon à l’oseille Filet de saumon à l’oseille
Dessert au choix Dessert au choix
Tiramisu Tiramisu
Kouglopf glacé Kouglopf glacé
Menu junior Menu junior
11.30€
Pour les enfants de moins de 12 ans Pour les enfants de moins de 12 ans
Plat au choix Plat au choix
Saucisses de Strasbourg Saucisses de Strasbourg
Viennoise et frites Viennoise et frites
Dessert au choix Dessert au choix
1 Boule de glace 1 Boule de glace
Sirop à l’eau (parfum au choix) Sirop à l’eau (parfum au choix)
Crème brûlée avec sa boule de glace vanille Crème brûlée avec sa boule de glace vanille
7.00€
Kouglopf glacé Kouglopf glacé
7.00€
Strudel aux pommes et sa boule de glace vanille Strudel aux pommes et sa boule de glace vanille
8.10€
Tiramisu Tiramisu
7.50€
Tarte flambée sucrée aux pommes Tarte flambée sucrée aux pommes
10.70€
Thé - café gourmand Thé - café gourmand
7.50€
Dame blanche Dame blanche
7.00€
Café - chocolat liégeois Café - chocolat liégeois
7.00€
Meringue glacée chantilly Meringue glacée chantilly
7.00€
Coupe colonel Coupe colonel
8.30€
Une sélection de glaces et sorbets d’exception Une sélection de glaces et sorbets d’exception
1 Boule 1 Boule
Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café
2.10€
Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café
2 Boules 2 Boules
Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café
4.20€
Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café
3 Boules 3 Boules
Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café
6.30€
Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Perrier Sirop - 33cl Perrier Sirop - 33cl
4.10€
Perrier Rondelle - 33cl Perrier Rondelle - 33cl
4.10€
Schweppes - 25cl Schweppes - 25cl
3.50€
Thé pêche - 25cl Thé pêche - 25cl
3.50€
Jus de fruits - 25cl Jus de fruits - 25cl
Orange, pommes, tomates Orange, pommes, tomates
3.50€
Orange, pommes, tomates Orange, pommes, tomates
Coca Cola, Coca Zero - 33cl Coca Cola, Coca Zero - 33cl
3.50€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
3.50€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
3.30€
Sirop à l’eau - 25cl Sirop à l’eau - 25cl
1.90€
Diabolo -25cl Diabolo -25cl
3.60€
Carola - 50cl Carola - 50cl
Verte, bleue ou rouge Verte, bleue ou rouge
3.10€
Verte, bleue ou rouge Verte, bleue ou rouge
Carola - 1l Carola - 1l
Verte, bleue ou rouge Verte, bleue ou rouge
5.20€
Verte, bleue ou rouge Verte, bleue ou rouge
Bière pression - 25 cl Bière pression - 25 cl
3.20€
Bière pression - 50cl Bière pression - 50cl
5.70€
Bière de saison - 25cl Bière de saison - 25cl
3.90€
Bière de saison - 50cl Bière de saison - 50cl
6.10€
Panaché - 25cl Panaché - 25cl
3.20€
Picon ou Cynar bière - 25cl Picon ou Cynar bière - 25cl
4.00€
Picon citron - 25cl Picon citron - 25cl
4.20€
Monaco - 25cl Monaco - 25cl
3.40€
Suze - 4cl Suze - 4cl
4.50€
Martini rouge ou blanc - 4cl Martini rouge ou blanc - 4cl
4.50€
Campari - 4cl Campari - 4cl
4.50€
Porto - 4cl Porto - 4cl
4.50€
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
4.30€
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
6.20€
Verre de blanc d'Alsace à la crème de cassis - 12cl Verre de blanc d'Alsace à la crème de cassis - 12cl
4.50€
Verre de Crémant d'Alsace à la crème de cassis - 12cl Verre de Crémant d'Alsace à la crème de cassis - 12cl
5.50€
Coupe de Crémant d'Alsace - 12cl Coupe de Crémant d'Alsace - 12cl
5.20€
Verre de Gewurztraminer - 12cl Verre de Gewurztraminer - 12cl
4.00€
Verre de Muscat - 12cl Verre de Muscat - 12cl
4.00€
Verre de Vendanges Tardives - 12cl Verre de Vendanges Tardives - 12cl
8.20€
Apérol Spritz Apérol Spritz
6.50€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Marc de Gewurztraminer - 4cl Marc de Gewurztraminer - 4cl
6.40€
Mirabelle - 4cl Mirabelle - 4cl
6.40€
Framboise - 4cl Framboise - 4cl
6.40€
Poire Williams - 4cl Poire Williams - 4cl
6.40€
Kirsch - 4cl Kirsch - 4cl
6.40€
Cognac - 4cl Cognac - 4cl
6.40€
Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl
6.40€
Calvados - 4cl Calvados - 4cl
6.40€
Bailey's - 4cl Bailey's - 4cl
6.40€
Cointreau - 4cl Cointreau - 4cl
6.40€
Grand Marnier - 4cl Grand Marnier - 4cl
6.40€
14cl
25cl
50cl
Riesling Riesling
4.20€
8.00€
16.00€
Edelzwicker Edelzwicker
3.90€
7.40€
14.80€
Sylvaner Sylvaner
3.90€
7.40€
14.80€
Pinot blanc Pinot blanc
4.20€
8.00€
16.00€
Pinot gris Pinot gris
4.20€
8.00€
16.00€
Muscat Muscat
4.20€
8.00€
16.00€
Gewurztraminer Gewurztraminer
4.20€
8.00€
16.00€
Kaefferkopf Kaefferkopf
5.50€
10.60€
21.20€
Pinot noir Pinot noir
3.90€
7.40€
14.80€
Vallée Rhone Vallée Rhone
4.20€
8.00€
16.00€
Bordeaux Bordeaux
4.20€
8.00€
16.00€
Sylvaner Sylvaner
75cl
A. Faller - Itterswiller A. Faller - Itterswiller
18.50€
Klipfel - Barr Klipfel - Barr
16.40€
Pinot Blanc Pinot Blanc
Klipfel - Barr Klipfel - Barr
28.00€
Riesling Riesling
A. Faller - Itterswiller A. Faller - Itterswiller
21.90€
L. Faller (Itterswwiller) Grand Cru Munchberg L. Faller (Itterswwiller) Grand Cru Munchberg
24.60€
Klipfel (Barr) Cuvée Louis Klipfel Klipfel (Barr) Cuvée Louis Klipfel
23.30€
Pinot Gris Pinot Gris
L. Faller - Itterswiller L. Faller - Itterswiller
21.80€
Klipfel Barr Cuvée Louis Klipfel Klipfel Barr Cuvée Louis Klipfel
22.20€
Gewurztraminer Gewurztraminer
Kieffer Kieffer
23.30€
Klipfel Barr Vendanges Tardives Klipfel Barr Vendanges Tardives
49.20€
Klipfel Barr Klipfel Barr
23.30€
Muscat Muscat
Kuehn Kuehn
16.50€
Kaefferkopf Kaefferkopf
Kuehn Kuehn
31.60€
Pinot Noir Pinot Noir
Klipfel Barr Cuvée Louis Klipfel Klipfel Barr Cuvée Louis Klipfel
23.30€
Klevener Klevener
Klipfel Heiligenstein Klipfel Heiligenstein
29.10€
Crémant d'Alsace Crémant d'Alsace
A.Faller Itterswiller Brut A.Faller Itterswiller Brut
30.20€
Rouge d'Ottrott Rouge d'Ottrott
Klipfel Barr Klipfel Barr
23.30€
Provence Provence
75cl
Côtes de Provence Haut Masterel Côtes de Provence Haut Masterel
21.10€
Côtes de Provence Note Bleue Côtes de Provence Note Bleue
16.20€
Bourgogne Bourgogne
Nuiton Hautes Côtes de Beaune Nuiton Hautes Côtes de Beaune
31.60€
Beaujolais Beaujolais
Beaujolais Village rouge CH Vergers Beaujolais Village rouge CH Vergers
16.40€
ProVallée du Rhône ProVallée du Rhône
Côtes du Rhône Fouquières Côtes du Rhône Fouquières
21.00€
Croix Gaillard Morgon Croix Gaillard Morgon
19.00€
Côtes du Rhône Perrin Réserves Côtes du Rhône Perrin Réserves
23.30€
Bordeaux Bordeaux
Château Frontenac Château Frontenac
22.20€
Saint Emilion Réserve Mouton Cadet Saint Emilion Réserve Mouton Cadet
43.50€
Haut Medoc Cissac Haut Medoc Cissac
32.60€
Champagne Champagne
Mumm Mumm
76.10€
Expresso Expresso
2.10€
Décaféiné Décaféiné
2.10€
Petit crème Petit crème
2.30€
Ristretto Ristretto
2.10€
Café rallongé Café rallongé
2.30€
Café double Café double
4.20€
Grand café au lait Grand café au lait
3.60€
Décafeiné rallongé Décafeiné rallongé
2.30€
Thé Thé
2.70€
Infusion Infusion
2.80€
Chocolat Chocolat
3.90€
Cappuccino Cappuccino
4.10€
Irish Coffee, Irish Coffee,
Whisky, café, chantilly Whisky, café, chantilly
8.60€
Whisky, café, chantilly Whisky, café, chantilly
Café Alsacien Café Alsacien
Marc de Gewurztraminer, café, chantilly Marc de Gewurztraminer, café, chantilly
8.60€
Marc de Gewurztraminer, café, chantilly Marc de Gewurztraminer, café, chantilly